Carnaval chegando, calorão no Rio e sabores. Essa é a "mistura" que pode ser encontrada nos restaurantes da Água Doce, destino para famílias e grupos de amigos que buscam fazer de almoços, jantares, happy hours e confraternizações variadas um momento especial de entretenimento.O cardápio é repleto de delícias da culinária brasileira servidas em fartas porções e pratos. Além do extenso menu de cachaças e drinques, a casa é reconhecida pelo melhor escondidinho do País, presente nas versões tradicional (carne de sol), camarão, frango e bacalhau.Atualmente, são 75 unidades em nove estados, mais o Distrito Federal. Além do conceito de restaurante completo, a rede lançou duas marcas com modelos mais enxutos voltados para shopping centers, centros empresariais, supermercados e locais com alta movimentação de pessoas: Água Doce Express e Rei do Escondidinho.E para dar uma incrementada, no cardápio, a rede criou, e divulgou, a receita das caipirinhas.Caipirinha de melancia com gengibreIngredientes1 xícara de chá de polpa da melancia cortada em cubos100ml de cachaça2 colheres de chá de gengibre ralado1 colher de sopa de açúcar10 pedras de geloModo de preparo: coloque na coqueteleira a melancia, o gengibre e o açúcar, em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.Caipirinha de abacaxi com anis estreladoIngredientes100g de abacaxi cortado em cubos1 unidade de anis estrelado100ml de cachaça1 colher de sopa de açúcar10 pedras de geloModo de preparo: coloque na coqueteleira o abacaxi, o anis e o açúcar, em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.Caipirinha de kiwi com cravoIngredientes2 kiwis cortados em cubos4 cravos da índia100ml de cachaça1 colher de sopa de açúcar10 pedras de geloModo de preparo: coloque na coqueteleira o kiwi, o cravo e o açúcar, em seguida macere bem. Acrescente a cachaça e o gelo, e agite rapidamente. Despeje o conteúdo em um copo, decore e sirva.